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my08lisboa-370 ¡¡cilantro!! ¡¡era cilantro!!

en mayo nos recibió Lisboa, mágica e increíble ciudad, llena de encanto,

siempre he dicho que en Portugal he comido muy bien,

sin embargo, en este último viaje… un sabor extraño me fastidió muchos platos,

un sabor que me recordaba al detergente en las cacerolas de aluminio,

resulta extraño… nunca llegué a saber de donde provenía ese sabor, para mí bastante desagradable,

que acompañó muchos de mis platos en Lisboa.

El domingo comí estupendamente en un mexicano en Madrid, donde “redescubrí” el cilantro…

y a la memoria me vino Lisboa, y ese sabor a detergente en cacerola de aluminio…

¡¡cilantro!!  ¡¡era cilantro!!

¡adoro las especias, pero me uno a Juan en una campaña “anti-cilantro” (en nuestros platos) ! 🙂

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